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DESCRIZIONE PRODOTTO:
Salame dall’impasto magro e gustoso, ottenuto da carni scelte. Viene arricchito da un pizzico di aglio fresco e pepe nero in grani.
Insaccato in budello naturale.
INFORMAZIONI:
Pezzatura: 0,4 kg
Se sottovuoto: 90 gg.
Stagionatura: 25 gg.
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