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Zampone fresco

12,00
Peso: 1 Kg. Prodotto disponibile esclusivamente da Ottobre a Marzo....
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Gentilone

72,00
Peso: 4 kg. Tagli di carne suina selezionati, macinati in...
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Mezza Pancetta senza cotenna

22,00
Le pancette arrotolate sono ottenute da un'accurata selezione delle pancette...
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Strolghino

4,00
Peso: 200 gr. Il salame stroghino di culatello non fa...
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Strolghino al tartufo

6,00
Peso: 200 gr. Prodotto disponibile esclusivamente da Ottobre a Marzo....
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Salamella Bolognese

8,00
Peso: 400 gr. La Salamella Bolognese fa della dolcezza il...
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Ciccioli Campagnoli

3,00
Peso: 500 gr. Prodotto ottenuto dalla lavorazione del grasso del...
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Pancetta con cotenna

40,00
Peso: 3.5 Kg. Le pancette arrotolate sono ottenute da un'accurata...
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Passita

7,00
Peso: 400 gr. La Passita se fa della dolcezza il...
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Cotechino fresco

7,00
Peso: 600 gr. Sfizioso, goloso e ricco di proteine nobili,...
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Cotechino precotto

7,00
Peso: 500 gr. Sfizioso, goloso e ricco di proteine nobili,...
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Zampone precotto

14,00
Peso: 1 Kg. Lo Zampone, con la sua "regale" presenza,...
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Campagnolo

18,00
Peso: 1 kg. Tagli di carne suina selezionati, macinati in...
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Mini cotechino

4,00
Peso: 300 gr. Sfizioso, goloso e ricco di proteine nobili,...
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Filzetta

9,00
Peso: 500 gr. Tagli di carne suina selezionati, macinati in...
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Coppa di testa 1Kg.

12,00
Peso: 1 Kg. La coppa di testa è un autentica specialità...
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Pancetta senza cotenna

43,00
Peso: 3.5 Kg. Le pancette arrotolate sono ottenute da un'accurata...
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Mezza Pancetta con cotenna

21,00
Le pancette arrotolate sono ottenute da un'accurata selezione delle pancette...

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Crostino con coppa di testa e pecorino

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31^ sagra nazionale del tartufo bianco pregiato di Savigno e dei Colli Bolognesi

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