DESCRIZIONE PRODOTTO:

Salame dall’impasto magro e gustoso, ottenuto da carni scelte.

Viene arricchito con moltissimo aglio fresco e pepe nero in grani.

Insaccato in budello gentile naturale.

INFORMAZIONI:

Pezzatura: 2,5 kg
Se sottovuoto: 90 gg.
Stagionatura: 50 gg.