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Salame con lardo
Salame con lardo
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DESCRIZIONE PRODOTTO:
Salame dall’impasto magro e gustoso, ottenuto da carni scelte con l’aggiunta di lardo fresco visibile nella fetta.
Viene arricchito da un pizzico di aglio fresco e pepe nero in grani.
Insaccato in budello gentile naturale.
INFORMAZIONI:
Pezzatura: 1 kg
Se sottovuoto: 90 gg.
Stagionatura: 45 gg.
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