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Salumificio FranceschiniSalumificio FranceschiniSalumificio FranceschiniSalumificio FranceschiniSalumificio FranceschiniSalumificio Franceschini
10 Ottobre 2018
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“Dai Colli Bolognesi ai mulini a vento: Salumificio Franceschini e l’export in Olanda”

By admin | Ultime notizie | No Comments
Il Salumificio Franceschini s.r.l. nell'arco del biennio 2017-2018 ha attivato un progetto di internazionalizzazione dell'azione commerciale, finalizzato alla promozione ed esportazione dei propri prodotti nei mercati esteri di riferimento, con...
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26 Gennaio 2016
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Simone ci racconta il Salumificio Franceschini!

By admin | Ultime notizie | No Comments
Un pò di storia, i nostri prodotti e tanta passione! Ecco come Simone racconta Salumificio Franceschini al microfono di Bologna LifeStyle
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1 Dicembre 2015
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Il regalo perfetto per il Natale?

By admin | Ultime notizie | No Comments
abbinati ai nostri salumi! Non solo, ti diamo anche la possibilità di personalizzare a tua scelta le confezioni! Quindi che aspetti? Dai un’occhiata alle nostre proposte e non esitare a...
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29 Ottobre 2014
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Crostino con coppa di testa e pecorino

By admin | Ultime notizie | No Comments
La scorsa settimana hai acquistato la nostra coppa di testa (qui: www.salumificiofranceschini.it) e vuoi qualche dritta su come utilizzarla? Ecco una ricetta del blog "Tra Pignatte e Sgommarelli" che sembra fatta...
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29 Ottobre 2014
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31^ sagra nazionale del tartufo bianco pregiato di Savigno e dei Colli Bolognesi

By admin | Ultime notizie | No Comments
Come ogni anno, l’appuntamento per i buongustai e gli amanti del tartufo è a Savigno nei fine settimana di novembre.   Le domeniche della sagra sono il 2, 9 e...
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29 Settembre 2014
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Boiled bacon…o pancetta bollita!

By admin | Ultime notizie | No Comments
Nei giorni scorsi abbiamo ti abbiamo mostrato la "famosa" crescenta condita alla pancetta dei nostri amici del forno Pan D'Oro di Savigno, oggi vogliamo condividere una ricetta che viene direttamente...
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23 Settembre 2014
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Roberta Schira – “Mangiato bene? Le 7 regole per riconoscere la buona cucina”

By admin | Ultime notizie | No Comments
Oggi siamo tutti critici enogastronomici, non trovi? Ognuno di noi può dare pareri, scrivere recensioni, raccomandare un locale e stroncarne un altro. Ma sarà tutto buono quel che luccica? La...
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26 Agosto 2014
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Rotolini di zucchine con prosciutto crudo e robiola

By admin | Ultime notizie | No Comments
Il prosciutto crudo è uno dei salumi più versatili in cucina. Ma oggi noi abbiamo voglia di aperitivo, ti unisci a noi? I rotolini di zucchine con robiola e prosciutto...
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26 Agosto 2014
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Un italiano su 4 regala cibo. E tu?

By admin | Ultime notizie | No Comments
Quasi un italiano su quattro (il 22%) torna dalle vacanze con prodotti tipici come souvenir, che si classificano come i preferiti nell'estate 2014. E' quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe'....
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25 Agosto 2014
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Salumi d’Italia – Slow Food editore

By admin | Ultime notizie | No Comments
Questo mese vi consigliamo un volume edito da Slow Food. Salumi d'Italia racconta, con linguaggio chiaro e scientificamente appropriato, origine, storia, tecniche di produzione e di conservazione, caratteristiche organolettiche, usi...
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VIA VALLE DEL SAMOGGIA, 6927
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TEL - FAX: 051 6708010
INFO@SALUMIFICIOFRANCESCHINI.IT
P.IVA: 00645201203

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