Zampone precotto con astuccio

DESCRIZIONE PRODOTTO:

Impasto di cotenna, carne magra e gola insaccato nella zampa del maiale che a differenza del cotechino gli conferisce un sapore diverso.
Da consumare cotto. Ideale con lenticchie e purè.
Lo stesso zampone fresco che viene precotto per accorciare i tempi di cottura.
Confezionato in astuccio.

INFORMAZIONI:

Pezzatura: 1 kg
Se sottovuoto: 500 gg.