Passita

DESCRIZIONE PRODOTTO:

Salame dall’impasto magro e gustoso, ottenuto da carni scelte. Viene arricchito da un pizzico di aglio fresco e pepe nero in grani.

Insaccato in budello naturale.

INFORMAZIONI:

Pezzatura: 0,4 kg
Se sottovuoto: 90 gg.
Stagionatura: 25 gg.