Mezza pancetta arrotolata con cotenna senza aglio

DESCRIZIONE PRODOTTO:

La pancetta magra ha un sapore dolce ma deciso, ideale per chi vuole mangiare con gusto ma con un riguardo particolare alla linea.

Si presenta tagliata a metà e confezionata sottovuoto.

INFORMAZIONI:

Pezzatura: 2,3 kg
Se sottovuoto: 90 gg.
Stagionatura: 70 gg.