31^ sagra nazionale del tartufo bianco pregiato di Savigno e dei Colli Bolognesi

By 29 ottobre 2014Ultime notizie

Come ogni anno, l’appuntamento per i buongustai e gli amanti del tartufo è a Savigno nei fine settimana di novembre.

Le domeniche della sagra sono il 2, 9 e 16 novembre.

Insieme alla mostra mercato del tartufo i visitatori troveranno il tradizionale mercato del vecchio e dell’antico, il mercato del riuso, il mercato delle cose buone. Gli stand gastronomici della sagra e i ristoranti aderenti, poi, propongono eventi gastronomici e culinari e menu a tema; da segnalare gli eventi a cura dello scenografo Gino Pellegrini, gli itinerari “Trekking con i tartufai” e “Anche il mio cane va a tartufo” e il campionato nazionale cani da tartufo. La sagra del tartufo è inserita in ANCIperEXPO, un programma di eventi e comunicazione volto a promuovere Expo 2015.

LE NOVITÀ 2014

TUTTE LE TRE DOMENICHE

RISTORAZIONE STELLATA CON LO CHEF “IGLES CORELLI”
maestro della cucina italiana d’autore, celebrato dalla critica gastronomica italiana e internazionale
PRESSO LO STAND DELLA PROLOCO

“IL VOLO DEL PIACERE”
PERFORMANCE PITTORICA DI “GINO PELLEGRINI”
con EROS DRUSIANI, voce narrante e VITTORIO BONETTI, pianista Nell’ambito del progetto sostenuto dal GAL Appenninobolognese
HUMUS, FERTILIZZANTE ARTISTICO
Percorsi e contesti di rete in appennino bolognese
Verrà realizzata un’opera en-plein-air lungo le tre giornate di festa: due grandi pannelli pittorici.

“A TUTELA DEL CONSUMATORE”
Iniziativa di tutela della qualità del prodotto: nelle tre domeniche di Sagra, sarà presente un esperto che, per conto della Pro Loco, vigilerà anonimamente e segnalerà eventuali abusi alle autorità preposte

Trovi il programma completo qui:
http://www.comune.valsamoggia.bo.it/attachments/article/833/ProgrammaTartufestaSAVIGNO2014.pdf

Photo credits: http://www.ciqoria.org/